2012年9月22-23日，我校作为教师素质提高工程酒店专业培训基地组织全市10所参培学校集中培训。本次培训的主题是酒店专业技能培训及信息化教学设计培训。参加会议的领导有北京市教科院职成所领导沈红梅、北京市商业学校“工程”领导小组成员，副校长徐富年、刘国成；参加会议的人员有来自北京市商业学校、昌平职业学校、外事学校、劳动保障学院、农职院等中高职院校的54名酒店专业主任及教师。

9月22日当天下午在北京市商业学校酒店专业实训基地中餐厅举行。首先由徐富年副校长向参会领导及教师介绍了酒店培训学校2012年以来的工作内容以及未来的工作规划；同时，会议邀请了北京市教科院职成所领导沈红梅讲话，沈老师对酒店培训学校的工作做了精炼的概括，鼓励各位老师更多参与培训活动，并对我校的培训组织工作给予高度评价，同时也对未来基地所发挥的示范和辐射作用提出了更高的要求和期望。会议随后为各位老师播放了北京市商业学校的宣传片，并且邀请各位老师参观了北京市商业学校校园及实训室。

同时，为了提高教师的实践操作能力，本次培训安排了技能培训及多媒体信息技术的培训。由北京市商业学校教师来君、杨菊为大家进行咖啡及调酒的技能展示及训练。23日，中盈创信北京科技有限公司（全国信息化教学设计大赛技术辅导单位之一）艺术设计总监付海峻为各位老师培训“多媒体教学的历史发展及应用手段”。

本次培训活动圆满完成，各位老师不仅切磋了酒店专业技能，而且提高了老师们在教学中应用多媒体手段的能力，各位教师对本次活动的培训效果非常满意，非常期待后续的技能培训及多媒体信息化培训课程。

    商贸旅游系

2012.9.25