酒店专业校企合作进一步开展，与新云南皇冠假日酒店初步达成订单培养协议。为了进一步提高酒店专业学生素质，增进学生对于企业文化的认同感，也让学生更加了解酒店行业的工作特点，酒店专业于2013年5月6日，邀请北京新云南皇冠假日酒店总经理施安娜女士对酒店专业所有学生进行了一次讲座，讲座内容包括施安娜女士个人的成长历程及酒店行业工作岗位及内容的介绍，全程陪同讲座的还包括商业学校校长助理邢连欣。

施安娜女士向学生们介绍了自己从一个酒店熨衣工晋升为部门经理直到最后被外派到中国担任新云南皇冠假日酒店总经理的成长过程中个人的心路历程及经验分享。向学生们介绍了该酒店的岗位工作特点并提出了对于学生们在校期间一定要学好英语的建议。在此之后进入了学生现场提问环节，学生们争相提问，气氛十分融洽。

施安娜女士精彩的讲座不仅让学生了解了酒店不同岗位的特点，同时也引起了学生们对于个人发展的思考，搭建起了企业和学生沟通的平台。此次讲座后学生们反响良好，纷纷要求以后多一些这样的活动，企业方面也表示会尽量每周派一个代表来学校进行讲座，这样既有助于提高酒店专业学生的综合素质，同时也能够令学生针对赴企业实习做好学习上的和心理上的准备。