2021年中国国际服务贸易交易会于9月2日至9月7日在国家会议中心和首钢园举办，今年服贸会以“数字开启未来，服务促进发展”为主题。作为8个专题展之一，教育服务专题展在首钢园区4号场馆举办，我校作为“丝路工匠”职业院校国际合作联盟院校之一受邀参加了9月3日的活动现场展示。

教育展馆分为“区域教育合作”“国际教育服务”“智慧教育”“综合服务区”4个区块，打造教育服务展示平台，充分展示中国教育对外扩大开放的发展成就，以及新时代国际合作办学等教育服务新业态发展趋势。

在活动中，我校国际酒店专业师生在现场开展了丰富多彩的展示和体验互动活动，为参观者们分享了手冲咖啡、豆沙裱花、3D拉花技术新应用，吸引了众多参观者，使参观者切身感受到职业教育的新发展，展示了我校师生精湛的专业技能和良好的精神风貌。

国际酒店专业是我校与奥地利MODUL旅游学院共建的合作办学专业，15年来双方合作培养了大批技能精、素质强的酒店人才，毕业生就业于宝格丽酒店、瑞吉酒店、四季酒店、金茂威斯汀酒店等国际高端酒店。此次国际酒店专业师生的带来的精美裱花、咖啡作品展现了师生的专业积淀，体现了学校国际合作育人的成果。

（国际酒店专业学生展示手冲咖啡）

（国际酒店专业学生展示豆沙裱花）

参加豆沙裱花项目的19级的赵婧一同学说：能够参加服贸会我觉得特别开心，在展会现场我们吸引了许多观众，听到大家的赞叹我十分自豪。今后我会不断努力，打磨提升自己的技能，在更大的舞台上展示我们职校生的风采，做一个具有工匠精神的酒店人。

（酒店专业吴小青老师指导赵婧一豆沙裱花）

刘哲老师是国际酒店专业的咖啡教师，他表示对“丝路工匠”国际合作联盟即将开启的国际技能赛事非常感兴趣，有机会一定会带学生参加比赛，与一带一路沿线国家职业院校的选手们切磋技艺。

（国际酒店专业刘哲老师在展示手冲咖啡）

（豆沙裱花作品）

（3D拉花技术）

北京市商业学校将继续扩大学校国际合作交流，共享服务贸易发展机遇，在深化职业教育改革、展现首都职业教育国际化办学成果、服务“两区”建设和国际消费中心城市建设等方面发挥积极作用。

                                       供稿及摄影：国际合作办公室

                                                        2021.9.3