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内容简介: 于康,北京协和医院临床营养科,主任医师、教授。《于康教您远离三高从吃开始》聚焦于对人们健康最具威胁的“三大杀手”——高血压、高血糖和高血脂的营养治疗,从表面上看,高血压、高血糖和高血脂是三类“单独”的疾病,有着“各自不同”的发病机制和病理变化。然而,从实质上分析,3种病实际上是一个整体,患有其中一种疾病者要比患其他疾病的风险增大很多倍。对其中一种疾病的防治,均应从对3种疾病联合防治的角度加以考虑,才能收到更好的效果。